Tårta

0kommentarer

Hej!
 
Vi skulle ha fredagsmys här hemma då även min pappa och min yngsta syster skulle komma på besök så då passade det ju alldeles förträffligt att pröva en ny kaka
 
Och detta vart resultatet
 

Chokladbottnar:
1,5 dl kakao
3,5 dl socker
3,5 dl mjöl
1,5 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3/4 tsk salt
2 ägg
1,5 dl hett vatten
1,5 dl mjölk
1/4 tsk vitvinsvinäger
3 msk olja
 
Blanda samman alla ingredienser och grädda i 175 grader ca 30-40 min.
 
När den svalnat så delade jag den i 3 bottnar och fyllde den med en chokaldmousse, en päroncreme m geischabitar i.
Sen bredde jag päroncremen runt om och dekorerade med hackade hasselnötter runt om. Ovanpå har jag en chokladganach med lite xante i och sen hallon.
 
 
Helt klart en av de bästa chokladbottnar jag gjort och den kommer verklígen att användas igen!

Kommentera

Publiceras ej