God eftermiddag!
 
Har sett på många bloggar här under hösten att de började använda Dulche de leche och självklart var jag tvungen att kolla upp vad det var.
Namnet beyder sötmjölk och kan antingen köpas färdig eller så köper man kondernserad mjölk och kokar den långsamt i 3 timmar.
Men vill säga att det är sjukt gott!!!
 
Så här gjorde jag en saftig chokladbotten, fyllde med päronmousse och sen spacklade jag tårtan med en glasyr gjord på lite smör, philadelphiaost och dulche de leche. Så gott!!!
 
Så denna sötamjölk kommer att användas igen =)
 
 
choklad, päron, mousse, dulche de lecke,
Hej!
 
Måndag och en ny vecka börjar.. Får se vad denna vecka bjuder på!
 
Ville bara visa en sak jag gjorde innan jul. Jag gjorde iordning små filmjölkslimpor och sen bakade fröknäcke och gjorde små paket av som vi gav till pedagogerna på Toves förskola som en liten julklapp.
 
Enkelt men roligt!
 
 
 
Hej!
 
För ett tag sedan så gjorde jag smörgåstårtor och fick då smet över så jag passade på att lägga ihop smörgåstårta som jag sedan frös in. Tog sedan fram den ett dygn innan och lät den tina i kylskåpet, dekorerade och åt.
 
Enkelt och otroligt gott!
 
 
 
Perfekt "snabb"mat att ha i frysen =)
Hej!
 
Ligger som sagt efter med alla inlägg men i mitten av december så fyllde Simon 4 år och hans mamma ville överraska honom med en Ninjago tårta.
 
Ännu en gång fick jag ta hjälp av google för att ta reda på exakt vad för figur som önskades.. Google är ett bra verktyg!
 
Önskemålen var att det skulle vara blått och att svärden skulle vara med så sagt och gjort!
 
 
Den är fylld med veniljcreme, jordgubb/hallonkompott och grädde. Täckt med marsipan.
 
Trevlig helg allihopa!!
God morgon!
 
Inna jul så samlades jag och mina kollegor och hade en glöggkväll. En mycket trevlig kväll med mycket goda saker. Alla skulle ta med sig något så jag valde dessa små godingar..
 
 
Det är en redvelvet botten som jag sen spritsat på mango/passiosnfruktmousse,
 
 
Och nej jag kommer inte nlägga ut receptet på redvelvet för jag var inte nöjd med detta recept heller och ja jag är insnöad på mango/passionsfruktmousse, Det är ju så gott!! Den är så fräsch i smaken så man kan inte annat än att älska den!
 
Vill tacka min kollega Sonja som ordnade denna kväll! TACK!
Hej!
 
Bakade denna till en vän vars mamma fyllde år. Fick fria händer vad gällde utseende men de skulle vara glutenfria och innehålla mousse samt vara nötfria.
 
Så första tårtan gjorde jag till ett paket:
 
 
Och den andra i form av ett hjärta med silversprejfärgade detaljer
 
 
 
 
 
 
 
Båda tårtorna är gjorda på glutenfria chokladbottnar, fyllda med chokladmousse och mango/passionsfruktmousse. Spacklade med vitchokladsmörcreme och sen täckta med sockerpasta.
 
Födelsedagsbarnet vart riktigt nöjd och även jag!
 
mango, passiosnfrukt, mopusse, choklad, vitchoklad, smörcreme, spckerpasta, SP, nötfria, glutenfria, glutenfri, silver, sprejfärg, paket, hjärta,
Hallooj!!
 
Innan nyår så fyllde en väns mamma år och hon bad om hjälp med smörgåstårtor och tårtor.
 
Det här är första smörgåstårtan och den har 2 fyllningar:
Fyllning 1: coleslow
Fyllning 2: soltorkade tomater, philadelphiaost
 
Dekorationer: Skinka, pastarmi, fetaost
 
 
 
Och den andra tårtan har också två fyllningar:
Fyllning1: coleslow
Fyllning 2: Tonfisk
Topping: räkor, lax, fetaost och ägg
 
 
 
 
smörgåstårtor, räkor, fetaost, philadelphiapst, soltorkade tomater, coleslow, lax, pastarmi, medwurst, skinka,,
Hej!
 
I mellandagarna så gjorde jag 2 sorters tryfflar.
 
Dessa ärtill hälften fyllda med mörkchoklad smaksatt med fläder och andra hälften med vitchoklad.
 
 
 
 
De här är mörk choklad smaksatta med laritspulver och hallon.
 
 
De här är i mina ögon den allra enklaste sättet att göra tryfflar på. Bara att smälta choklad, smaksätta och hälla i formar.
 
 
lakrits, hallon, fläder, mörk choklad, vit choklad, formar, smälta, smaksätta,
Hej!
 
I fredags så var det 11 år sedan som jag och min man träffades för första gången. 
 
Och vi vi träffades på krogen av alla ställen, på dansgolvet. Och mkt har vi hunnit med under åren som gått. 
Nu ser vi fram emot alla år som vi har framför oss :)
 
så fredags kom min man hem med dessa:
 
 
 
Och efter maten så fikade vi lite med denna
 
 
Det är ljusa bottnar, hallonsylt, vaniljcreme och grädde och täckt med marsipan. Min mans favorit fyllning (själv föredrar jag ju choklad)
 
Sen i lördags så åkte jag o mannen till Sthlm och sov på hotell och myste. Bland annat så fick jag äntligen besöka Vete-Katten! 
Det var otroligt mycket folk men vi lyckades få sittplatser och jag avnjöt både smörgås och bakelse :)
 
 
En trevlig helg kort o gott!
 
(ber om ursäkt för bildkvalitet men fotona är tagna med min iPhone)
God morgon!
 
En väns dotter fyllde år här i december och hennes mamma ville överraska henne med en tårta. Och den skulle ju självklart prydas av favoritbandes "logga".. Just det One Direction
 
 
 
Man märker att man inte hänger med längre då man måste googla fram en bild för att veta vad man ska avbilda!
 
Om jag kommer ihåg rätt så är tårtan fylld med glasscreme, chokladbottnar och en jordgubb/hallonkompott, spacklad med grädde och täckt i marsipan.
Hej!
 
Som sagt så ligger ju jag efter lite här på bloggen men här kommer ialf en bild på mpepparkakshuset som jag och mina barn gjorde.
 
 
Gisas vilken färg mina små tjejer föredrar?!
 
Granarna gjorda jag genom att forma marsipan till en kon och sen spritsa med kristyr på.
Halloj!
 
Vill tacka alla som har tittat in här på bloggen trots att det har varit obefintligt med inlägg den senaste tiden! Men nu tror jag att det ska komma igång igen =)
 
Och även om bloggen inte har hunnits med så har det varit lite bakning ändå här hemma!
 
Den här tårtan gjorde jag i början av december till mina arbetskamrater.
 
 
Den är gjord på vaniljbottnar, chokladmousse och hallonmousse. Hade lite över efter en annan tårta och då passade jag på att fixa lite extra fika..
 
 
Den är täckt med marsipan och även snöflingorna är i vit marsipan.
 
En kommentar från en arbetsknarat " Den var så otroligt fin och trots det var den också otroligt god". Men tack tack =)
Ville bara titta in och önska alla en god fortsättning och tacka för att ni fortsätter besöka bloggen!!

Hoppas att jag snart ska vara tillbaka!

Kramar till er från mig