Bröllopstårtor

2kommentarer

 
Gjorde dessa tårtor i helgen
 
 
Det är citron bottnar fyllda med en hallonmousse med färskost i samt en passionsfruktscurd
 
 
Hallonmoussen:
3 sl gelatinblad
250 g frusna hallon
 
0,75 dl florsocker
150 g färskost
2,5 dl vispad grädde
 
 
Lägg gelatinet i blöt
 
Värm hallonen, sila av dem genom en sil
Ta en liten del av vätskan och värm den och smält gelantinet i den.
Blanda sedan ihop all hallonsaft
 
Vispa grädde
 
Rör ihop färskost, florsocker och hallonsaft
Vänd försiktigt ned grädden
 
Låt stelna
 
 
 
 
 
Gjorde även en gluten och laktosfritårta
 

2 kommentarer

Emily ♥

23 Aug 2017 15:25

Det där ser jättegott ut <3 Mums.

Svar: tack tack
Elisabeth

Lillemmish - mode - inspo - mamma

23 Aug 2017 15:42

åh va goda och fina dom ser ut!

ha en bra dag

Svar: tack så mkt och tack detsamma!
Elisabeth

Kommentera

Publiceras ej