Bullar igen!

0kommentarer

 
Bullar ha en tendens att ta slut väldigt fort så man får baka flera gånger =)
 
5 dl ekologisk havremjölk
150 g smör
1 dl strösocker
50 g jäst
stött kardemumma
vetemjöl
1 nypa salt
 
Smält smöret med kardemumman
Rör ner mjölken
Häll över jästen och sockret
Blanda i vetemjöl tills det blir en smidig deg
Låt jäsa till dubbel storlek
 
Baka ut och bred på önskad fyllning
Låt jäsa
Grädda i 200 grader i ca 10-12 min
 
Jag väljer att pensla mina bullar med sockervatten efter gräddning och sedan strö på pärlsocker

Kommentera

Publiceras ej