Saffransgrottor

0kommentarer


Småkakor!

Till jul eller som jag: julklappar 

(null)


0,5 g saffran (1 paket)
1 tsk citronsaft
200 g rumsvarmt smör
1,5 dl florsocker
4,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

100 g vit choklad



Sätt ugnen på 200 grader. 

Blanda saffran med citronsaften för att få ut mycket färg och smak ur saffranet.

Vispa samman smör, florsocker och saffransblandningen.
Rör ner vetemjöl och bakpulver och arbeta in i smöret till en smidig deg.

Rulla små bollar och tryck ett djupt hål i mitten.
 Jag gör det medan jag rullar bollarna så att jag inte får sprickor i kakan. 
Lägg på bakplåtspapper.

Tryck ner chokladen alt smält chokladen och spritsa den i mitten 

Baka mitt i ugnen i cirka 10-12 minuter.

Kommentera

Publiceras ej