Pärontosca

0kommentarer


Mina svärföräldrar har gett mig en massa päron så testade ett nytt recept 

(null)

2 päron
0,5 citron, skal o saft 
75g smör 
2 ägg
1,5 dl socker 
2,5 dl mjöl 
1 tsk bakpulver 

Toscatäcket:
75 g smör
1 dl socker 
2 msk mjölk 
2 msk mjöl 
75g mandel 


Skär päronen i bitar
Häll citronsaft o det rivna skalet över päronen

Smält smöret och låt det svalna 
Vispa samman ägg och socker
Rör ihop med övriga ingredienser 
Tillsätt päron/citron sist

Jag smörjde en form och "bröade" med kokos
Grädda i 25 min

Toscan: 
Blanda samman alla ingredienserna (utom mandelm) i en kastrull
Koka upp och rör ner mandeln

Ta ut kakan och häll på toscan och grädda i ca 20 min till, tills toscan fått en fin färg 

Kommentera

Publiceras ej