Min fina bild

En doptårta 

(null)

Ljus botten
Chokladbotten 
Rabarber och jordgubbskompott 
Hallonfärskostkräm 
Smörkräm
Sockerpasta

(null)


Här var det dags för superhjältar 

(null)

Ljus botten 
Jordgubbskompott 
Chokladmousse 
Smörkräm 
Sockerpasta 

Allt är ätbart 

En tårta med temat avengers 

(null)

Ljus botten 
Vaniljkräm 
Hallonkompott 
Grädde 
Marsipan 

Allt är ätbart 

En tårta med smurftema 

(null)

Ljus botten 
Jordgubbskompott 
Vaniljkräm 
Grädde 
Marsipan 

(null)


En liten tårta till babyshower

(null)

Den består av 
Glutenfria bottnar 
Laktosfri vaniljkräm 
Jordgubbskompott 
Laktosfri smörkräm 
Fondant 
(null)


En liten men hög tårta med sjöjungfru tema 

(null)

Ljus botten 
Jordgubbskompott med lime 
Chokladmousse 
Smörkräm 

En enkel men ack så god! 

(null)

Hallonkompott 
Vaniljkräm
Grädde 
Jordgubbar 

Simon, timon och pumba fick pryda denna tårta 

(null)

Ljus botten
Jordgubbskompott 
Vaniljkräm 
Grädde 
Marsipan 

Alla figurer är ätbara 

En önskan om temat katt och jag fick fria händer så den blev så här

(null)

Ljus botten
Vaniljkräm 
Hallonkompott 
Grädde 
Marsipan 
En tårtbeställning med hundtema och jag fick fria händer, så då gjorde jag denna 😊

(null)

Ljus botten
Hallonkompott 
Vaniljkräm 
Grädde 
Marsipan 

Benen och tassavtrycken är mördegskakor med choklad 

En till tårta med unicorn 😊

(null)

Ljus botten 
Vaniljkräm 
Chokladmousse 
Vitchokladsmörkräm 
unicorn,

En tårta med sjöjungfru tema 

(null)

Apelsinbotten 
Chokladsmörkräm 
Jordgubbar 
Smörkräm 

Ibland kan man piffa kakor lite extra 

(null)

En vanlig glutenfri morotskaka 😊

2 eko ägg
2 dl strösocker 
1 dl olja 
3 dl rivna morötter 
1 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker 
1 tsk bakpulver 
3 dl glutenfrimix

Blanda ihop 
Häll i smord form
Grädda i ca 35 min på 175 grader 

En av helgens tårtor 

(null)

Chokladbottnar 
Vaniljkräm 
Jordgubbscurd
Färska bär
Smörkräm 
Marsipan 

En av helgens beställningar 

(null)

Ljus botten
Chokladmousse 
Hallonkompott
Grädde
Jordgubbar 
Chokladganach

(null)


En av helgens tårtor 

(null)

Glutenfri ljus botten 
Hallonkompott 
Laktosfri vaniljkräm 
Laktosfri grädde 
Marsipan 
Sockerpasta 
Modellingpaste 

Våra grannar väntar barn så i helgen anordnades en överrasknings babyshower och jag fick äran att göra en tårta 

(null)

Glutenfria rosa bottnar 
Hallonkompott 
Chokladmousse 
Vitchokladsmörkräm 
Sockerpasta 

(null)

Allt är ätbart förutom pinnarna till ballongen 

(null)


Så ännu en Pippi tårta! Så kul att vissa figurer/karaktärer återkommer år efter år 


(null)


Ljus botten 
Chokladmousse 
Hallonkompott 
Grädde
Marsipan  (null)

Figurerna är gjorda i modellingpaste 

(null)


Den här tårtan är annorlunda, mäktig men god 

(null)

Tårtbotten:
110g mandlar, rostade och hackade 
150g rismjöl
85g mandelmjöl
50g kikärtsmjöl 
120g kokossocker
27g kakao
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 krm salt 
2 krm vaniljpulver 
200g kokt mosade morötter
3 msk fikonsirap
120 ml varmt kaffe
1,5 dl rapsolja 
200g hackad mörk choklad 

Fyllning:
250g kokosgrädde 
1,5 tsk agar agar
400g frysta mangobitar 
200g fryst banan 
1,5 msk kokossocker
1,5 krm vaniljpulver

Botten:
Blanda alla torra ingredienser i en skål
Blanda ner övriga ingredienser 
Häll i 2 smorda formar och grädda i 180grader i ca 30 min
Låt svalna 

Fyllning;
Ta 2 msk kokosgrädde med agar agar och sjud försiktigt i 2 min
Mixa övriga ingredienser till en jämn "glass"
Tillsätt sedan agar agar blandningen och mixa ihop snabbt

Ta en av bottnarna och lägg på ca 2/3 av smeten och ställ sedan i frysen så den får stelna lite.
Lägg den andra botten ovanpå och bred eller spritsa ut resten av smeten.
Dekorera med rostad kokos om du vill


Mina nära vänner gav mig ännu en gång förtroendet och äran att göra doptårtor🥰

Denna gång till deras son Wilton 

(null)

Glutenfria bottnar 
Vaniljkräm 
Jordgubbskompott 
Grädde 
Marsipan