Min fina bild

En av helgens tårtor 

(null)

Glutenfri ljus botten 
Hallonkompott 
Laktosfri vaniljkräm 
Laktosfri grädde 
Marsipan 
Sockerpasta 
Modellingpaste 

Våra grannar väntar barn så i helgen anordnades en överrasknings babyshower och jag fick äran att göra en tårta 

(null)

Glutenfria rosa bottnar 
Hallonkompott 
Chokladmousse 
Vitchokladsmörkräm 
Sockerpasta 

(null)

Allt är ätbart förutom pinnarna till ballongen 

(null)


Så ännu en Pippi tårta! Så kul att vissa figurer/karaktärer återkommer år efter år 


(null)


Ljus botten 
Chokladmousse 
Hallonkompott 
Grädde
Marsipan  (null)

Figurerna är gjorda i modellingpaste 

(null)


Den här tårtan är annorlunda, mäktig men god 

(null)

Tårtbotten:
110g mandlar, rostade och hackade 
150g rismjöl
85g mandelmjöl
50g kikärtsmjöl 
120g kokossocker
27g kakao
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1 krm salt 
2 krm vaniljpulver 
200g kokt mosade morötter
3 msk fikonsirap
120 ml varmt kaffe
1,5 dl rapsolja 
200g hackad mörk choklad 

Fyllning:
250g kokosgrädde 
1,5 tsk agar agar
400g frysta mangobitar 
200g fryst banan 
1,5 msk kokossocker
1,5 krm vaniljpulver

Botten:
Blanda alla torra ingredienser i en skål
Blanda ner övriga ingredienser 
Häll i 2 smorda formar och grädda i 180grader i ca 30 min
Låt svalna 

Fyllning;
Ta 2 msk kokosgrädde med agar agar och sjud försiktigt i 2 min
Mixa övriga ingredienser till en jämn "glass"
Tillsätt sedan agar agar blandningen och mixa ihop snabbt

Ta en av bottnarna och lägg på ca 2/3 av smeten och ställ sedan i frysen så den får stelna lite.
Lägg den andra botten ovanpå och bred eller spritsa ut resten av smeten.
Dekorera med rostad kokos om du vill


Mina nära vänner gav mig ännu en gång förtroendet och äran att göra doptårtor🥰

Denna gång till deras son Wilton 

(null)

Glutenfria bottnar 
Vaniljkräm 
Jordgubbskompott 
Grädde 
Marsipan 

Veckans tårtor

(null)

Ljus botten 
Vaniljkräm 
Hallonkompott och jordgubbskompott 
Grädde
Marsipan 

Rosor i modellingpaste 

(null)


En fotbollstårta 

(null)

Glutenfri ljus botten
Laktosfri chokladmousse 
Hallonkompott 
Laktosfri smörkräm 
Fondant 

En tårta till tvillingar som fyllde 1

(null)

Ljus botten 
Hallonmousse 
Chokladmousse 
Grädde 
Marsipan

(null)

Blommor i modellingpaste 
Text och band runt om i kristyr 

En Doptårta ifrån helgen som var 

(null)
Ljus botten
Hallonkompott 
Vitchokladmousse 
Smörkräm 
Marsipan 
(null)

Dekorationer i modellingpaste, satinband och pärlor 
(null)


Fortnitetårta 😊

(null)

Ljusa glutenfria bottnar 
Vitchokladmousse 
Hallonkompott
Smörkräm 
Marsipan

Text och gräs i smörkräm 
Handgranaten innehåller ricekrispies
Resten är i modellingpaste 

(null)


En tårta med barcelonas märke 

(null)

Ljus botten 
Chokladmousse 
Hallonkompott 
Smörkräm
Fondant 

En tårtbeställning ifrån i helgen 

(null)

Chokladbotten 
Chokladmousse 
Apelsincurd 
Smörkräm 
Fondant 

Tårtan är laktosfri 
En av helgens tårtbeställningar 

(null)

Ljus botten 
Chokladmousse 
Jordgubbskompott 
Smörkräm 
Fondant

En tårtbeställning där önskemålet var blommor i höstfärger 

(null)

Browniebotten 
Hallonmousse 
Chokladmousse 
Grädde 
Marsipan 

En tårtbeställning i form av en krokodil till ett ett års kalas

(null)

Ljus botten 
Hallonkompott 
Chokladmousse 
Grädde
Marsipan 

Ibland kan enkelt vara det bästa 

(null)

Ljus botten 
Egen hallonkompott
Egen vaniljsås
Grädde 
Marsipan 
Blommor i sp 

2 doptårtor

(null)

Föräldrarna skulle dekorera själva 

Ljus botten
Vaniljkräm 
Den ena med jordgubbskompott
Den andra med blåbärskompott
Grädde
Marsipan 

En doptårta till Alwin

(null)

Ljus botten 
Vit chokladmousse 
Passionsfruktscurd 
Smörkräm 
Marsipan 

En tårtbeställning 

(null)

Citronbotten 
Vitchokladmousse 
Hallonkompott
Grädde 
Marsipan 
Blommorna och kulorna är i modellingpaste 
Banden är i marsipan 

En "vanlig" prinsesstårta 

(null)

Ljusbotten
Vaniljkräm 
Hallonkompott 
Grädde
Marsipan 

Blommor i modellingpaste