Det är ett barndomsminne som heter duga Lilla Spöket Laban!

(null)

Ljus botten
Jordgubbssmörkräm 
Smörkräm
Marsipan 

Denna är fylld med passionsfruktscurd och grädde

(null)

6 äggvitor (gärna rumstempererade)
0,75 krm salt
3,75 dl socker 

1,5 tsk vitvinsvinäger
0,75 msk maizena

Vispa upp äggvitorna till vitt skum
Tillsätt salt och socker under vispning 
Visp till maräng 
Vänd försiktigt ner maizena och vinäger 

Jag spritsade ut smeten på bakplåtspapper och sen gräddade jag den i ca 1,5 Tim på 130 grader och sen fick den svalna i ugnen 

Fyllde den med passionsfruktscurd och vispad grädde
Toppade med björnbär, blåbär, kiwibär, jordgubbar och mynta 

Här är ännu en smörgåstårta 

(null)

Ost och skinkfyllning tillsammans med en coleslaw
Här är en tårta och temat är lätt att se 😉

(null)

Ljus botten 
Laktosfri hallonmousse
Laktosfri chokladmousse 
Laktosfri grädde 
Marsipan 

Sen valde jag att pensla på lite guldglitter på klänningen 

(null)


Jag är ju lyckligt lottad med att ha en egen trädgård där jag har möjlighet att låta godsaker växa ☺️

Nu är det dags att ta hand om vinbären så det fick bli en del gelé 

(null)

Det är ju så gott till vinterhalvårets stekar och pannbiffar! 

En smörgåstårta med lax och räkor 

(null)


Älskar fläder ❤️


Det här är min fläderbuske
(null)


Självklart blir det lite flädersaft 
(null)

Och lite av saften fick koka ner med lite extra socker till en sirap som man kan använda på olika bakverk eller i drinkar
(null)

Jag brukar göra marmelad på citronen men den går också att frysa in och använda i vatten, lemonad eller i drinkar 

(null)

Så här är fläder och citronmarmelad 
(null)

Också en citron o flädermarmelad men med lite rom i 
(null)


Ibland är det enklaste det bästa ☺️

(null)

Ljus botten 
bärkompott
Vaniljsås
Grädde jordgubbar 
Den här smörgåstårtan har både räkor i och på 

(null)

Igår var det morsdag så jag o mina systrar med familjer firade henne med bland annat smörgåstårtor 

(null)

(null)
 
Tack älskade mamma för allt ❤️

Hade kalas igår för yngsta tjejen så vi bjöd på denna till dessert 

(null)

160g äggula 
150g socker 

6,25 dl grädde
1,25 dl mjölk 
1 vaniljstång 

Koka upp grädde, mjölk och vaniljstång 

Rör samman socker och äggulor 

Rör ner lite av den varma gräddblandningen i ägg/socker och rör. Tillsätt lite i taget tills allt är blandat 

Sila (använd vaniljstången till att göra eget vaniljsocker) 

Häll i formar och grädda i vattenbad på 150 Grader i ca 1 h

Det är idag 11 år sedan som jag startade denna blogg, vart tog de åren vägen?

Det är ändå kul att ha kvar som minne och se allt man gjort!

De här gjorde jag igår till vår bokklubb 

(null)

Fyllda med en luftig smörkräm med smak av fläder o lime 


(null)

Biskvierna är fyllda med vitchoklad och lemoncurd

Tack till alla följare ❤️

En av mina bästa vänners dotter fyllde 5 och jag fick äran att göra tårtan ❤️

(null)

Glutenfria regnbågsbottnar
Smörkräm 
En överraskning i mitten av godis


(null)

enhörning, glutenfri, unicorn,

Helgens tårta 

(null)

Ljus botten 
Jordgubbskompott 
Smörkräm 


(null)

Dekorationerna är gjorda i modellingpaste och  är handmålade