30 Aug

06:33

Morortskaka och cheescake

0kommentarer
Hello!
 
Så var det fredag =) Och helgen är som vanligt fullspäckad! Ikväll ska vi iväg på kalas, imorgon kommer flera vänner hit för knytis och brännboll och på sön drar knytte och mulle igång igen samt lite småfix! Så även denna helg kommer gå fort!
 
I somras så fyllde min ena/andra svåger 30 så då var det fika som gällde och hans favoriter är följande
 
 
Morotskaka
 
 
Vanlig cheescake med en massa frukt
 

Han vart nöjd med sina favoritkakor =) Så grattis i "efterskott" Stephen!
 
 
Bakverk Tårtor
Kommentera

29 Aug

15:27

Födelsedagstårta

0kommentarer
Halloj!
 
Kan inte förstå varför jag är så trött hela tiden?!? Bara hoppas att det ger med sig!
 
Passar på att göra ett lite inlägg medan jag väntar på bulldegen som jäser. Jag och tjejerna bakar =) De kan dock inte förstå det här med jäsning, det är ju så TRÅKIGT att bara vänta ;)
 
En kompis ville ha hjälp med en tåårta till sin dotter och hennes sambo då de fyllde i närheten av varandra i somras och då de båda träna judo så fick det bli temat.
Han har svart bälte och hon har brunt bälte och självklart måste ju Alexandra få vara överst =)
 
 
Denna tårta är gjord på ljusbotten, hallonsylt, glasscreme och grädde och täckt med marsipan.
 

Själva figurerna är i SP men resten är i marsipan.
 
 
 
 
Tårtor
Kommentera
judo. glasscreme, hallon, sylt, marsipan, SP, grattis, judotårta,

28 Aug

06:21

Clowntårta

0kommentarer
God morgon, god morgon!!
 
I somras så hjälpte jag en bekant med en födelsedags tårta som skulle passa till en flicka och en pojke och då jag fick fria händer så passade jag på att testa något jag velat göra..
 
 
Nämligen spritsade clowner!!
Jag gjorde en vit kristyr, sen tog jag en spritspåse där jag "målade" streck inuti med gelefärg och sen hällde jag ner kristyren och spritsade.
Huvudena köpte jag för länge sedan!
 

Tårtan är gjord på ljusbotten, fylld med hallonsylt och glasscreme, spacklad med grädde och täckt med marsipan.
Stjärnorna är gjord i SP.
 

Blev rätt nöjd att det blev ungefär som jag tänkt mig med clownerna
Tårtor
Kommentera
clown, spritsad, kristyr, gelefärg, marsipan, SP, grädde, glasscreme, hallon, sylt, stjärnor,

27 Aug

06:14

Jordgubb och rabarbersaft

0kommentarer
God morgon!
 
Tidigt i somras (och ja jag skriver så nu för det känns som sensommar, början på höst!) så gjorde jag lite jordgubb och rabarbersaft
 
 
Jag gör min saft så att jag häller i rabarber och jordgubbar i en kastrull och täcker med vatten.
Sen kokar jag upp det.
Låter stå ca 2 dagar, silar av och kokar upp igen. Sen sötar jag med stevia eller socker efter smak.
 
 
Och det som jag silar "bort" använder jag till att göra kompott eller sylt. 2 produkter av en och samma ingredienser!
 
Sylt/Marmelad
Kommentera
saft, jordgubbar, rabarber, stevoa, strösocker,,

26 Aug

17:10

Gräddtårta m jordgubbar

0kommentarer
Hejsan!
 
Eftersom att det varit strul med dator och liknande så har jag kommit efter lite på uppdateringarna..
 
Denna tårta önskade sig min pappa när han fyllde år i juli. Han älskar gräddtårta med jordgubbar så sagt och gjort
 
 
Den är fylld med en kompott på rabarber och hallon, grädde, glasscreme och ljusa bottnar.
Både jordgubbar och mynta kom från mitt eget land
 
 
 
Tårtor
Kommentera
gräddtårta. jordgubbar, kompott, rabarber, hallon, mynta,,

22 Aug

08:14

Barbietårta

0kommentarer
 
God morgon / God förmiddag
 
 
I måndags så fyllde Joline 4 år och då var det Barbie som var önskemålet, och självklart rosa!
 
 
Tårtan är gjord på vaniljbottnar, en chokladmousse och en kompott på rabarber, hallon och jordgubbar.
Den är spacklad med grädde och täckt med marsipan.
 
 
Hade lite rosa glitter på själva kjolen och sen en "liten" rosett därbak
 
Så grattis i efterskott Joline!
 
Ps bilderna är tagna med min iphone. ds
 
Tårtor
Kommentera
barbie, rosa, pärlor, marsipan, grädde, kompott, jordgubbar, hallon, rabarber, rchoklad, mousse,

18 Aug

16:32

Jordgubbs och mynta kompott

0kommentarer
Hej hej!
 
Från och med nästa vecka kommer jag förhoppningsvis att få tillgång till mina bilder igen :) Håll tummarna!!
 
idag har det ju regnat större delen av dagen så det har blivit lite gjort i köket
 
På förmiddagen innan regnet kom hann jag plocka av alla vinbären så jag har gjort svartvinbärspure, vinbärssaft står och svalnar och sen kommer det bli lite gelé också :)
 
Sen gjorde jag även lite kompott på jordgubbar och mynta
 
 
Kokade först jordgubbarna och sen mixade jag det lite lätt innan jag hällde i lite syltsocker och sen kokade jag det lite till innan jag rörde ner hackad mynta.
Sylt/Marmelad
Kommentera

10 Aug

14:08

Maränger igen

0kommentarer
Hej!
 
Har fortfarande inte fått ordning på min dator så det är tyvärr lite stiltje på bloggen men jag är jätteglad över att ni fortsätter titta in här på bloggen!
 
Fick lite äggvita över då jag gjorde glass här om dagen så då fick det bli maränger : lila denna gång
 
 
Bakverk
Kommentera

02 Aug

08:30

American pancakes

1kommentarer
God morgon!
 
Igår så gjorde jag american pancakes till brunch här hemma. Min man har tjatat om det en längre tid så sist jag var och handlade så köpte jag lönnsirap...
så igår serverades det pancakes m bacon :)
 
 
Och jag kan säga att detta är en rätt som kommer serveras igen :)
 
2,5 dl mjöl
2tsk bakpulver
1msk strösocker
1krm salt
2 msk smält smör
2,5 dl mjölk
1 ägg
 
blanda alla torra ingredienser först
tillsätt smöret, sen mjölken och sist ägget
 
jag gjorde dubbelsats och det räckte till 2 vuxna och 3 barn
 
 
och sist men absolut inte minst så vill jag gratulera min syster Josefin och hennes sambo Fredrik som födde sitt första barn, sin son William, i natt!!!
Grattis till er! All lycka!! Älskar er!!
 
 
 
 
Bakverk Desserter
Kommentera