Testade ännu en variant på drömmar. För ett tag sedan så sprang jag på frystorkade jordgubbar i en affär och var tvungen att köpa.
Så nu fick det bli ännu en test

ca 50 st
100 g smör
3 dl ekologiskt socker
2 tsk vaniljsocker
1 dl ekologisk rapsolja
1 tsk hjortronsalt
skalet ifrån en KRAV- citron
ca 4 dl vetemjöl
3 msk frystorkade jordgubbar
Rör samman smör, socker och vanilj.
Tillsätt oljan lite i taget.
Rör ner citronskalet, mjölet, hjortronsalt och jordgubbar.
Rulla till små bollar och grädda sedan i ca 20 min på 150 grader

De smakar bättre än vad de ser ut. Hade varit trevligt om jordgubbarna behållit sin rosa färg.