En kollegas dotter fyllde år och önskemålet var päron 

(null)

Ljus botten 
Päronmousse 
Chokladmousse 
Grädde
Marsipan 

Texten är i choklad och blommorna i modellingpaste 

Det här är en snabb och smidig dessert 

(null)

Valfria kakor/kex
Jag använde i detta fall glutenfria 
Valfri frukt eller bär 
Jag använde mango och passionsfrukt 

200g färskost 
2,5 dl vispad grädde 
2 tsk vaniljsocker 

Vispa grädden 
Vispa ner färskosten och vaniljen 

Sen är det bara att varva i glas 


Finns många olika varianter men jag valde den klassiska 

(null)