Creme brule

0kommentarer


Hade kalas igår för yngsta tjejen så vi bjöd på denna till dessert 

(null)

160g äggula 
150g socker 

6,25 dl grädde
1,25 dl mjölk 
1 vaniljstång 

Koka upp grädde, mjölk och vaniljstång 

Rör samman socker och äggulor 

Rör ner lite av den varma gräddblandningen i ägg/socker och rör. Tillsätt lite i taget tills allt är blandat 

Sila (använd vaniljstången till att göra eget vaniljsocker) 

Häll i formar och grädda i vattenbad på 150 Grader i ca 1 h

Kommentera

Publiceras ej