Min fina bild

De här pralinerna är fyllda med rostad hasselnöt och kola

(null)


Den här små hjärtarna är fyllda med champagne och jordgubbar 

(null)


Praliner

(null)

Skalen är fyllda med en ganash med passionsfrukt 
 Ytterligare en pralin, denna med Baileys i

(null)


De här är fyllda med rostade hasselnötter och kola 

(null)

Hasselnötterna har jag rostat i stekpannan

Sen kokade jag en vanlig kola men lite lösare och låt svalna 

Ovanpå har jag penslat med lite guldglitter
Vitchoklad o hallon är en vinnande kombo 

(null)

Vitchoklad skal

Fyllning:
200g vit choklad 
0,5 dl grädde
0,5 dl hallonlikör

Koka upp grädde o likör
Häll över chokladen och rör tills chokladen smält 
Låt svalna innan du fyller på skalen

Låt vila i kylen 

Doppa sedan i vitchoklad

Klart 😊
Dessa praliner innehåller rostade hasselnötter och nougat 

(null)

Då var det dags för att börja göra praliner mm
Först ut blev denna! 


(null)


250g choklad
200g grädde
50g smör
Skalet ifrån en apelsin 
1 msk av saften ifrån apelsinen 

Koka upp grädden med apelsinskal och saft 
Häll över chokladen och smöret
Rör tills smeten är slät
Jag valde sen att hälla den i en rektangulär form och lär den stelna innan jag skar den och rullade dem i kakao. Man kan också välja att rulla dem 
apelsin, mörk choklad, tryffel,